菜の花

１月ごろより、黄色い花が咲き始め、総称として『菜の花』と呼ばれるようです。
アブラナ科に属して黄色い花びらが４枚、中央に雌しべと雄しべがを雄姿、植物油を採る、また成長初期は野菜として、花の部分はオヒタシにも。
バイオ燃料としても使用され始めた。

学名分類雑学

アブラナ科-アブラナ属-アブラナ
英名　Rapeseed,Chinese colza
ヨーロッパ、西アジアの雑草
一年草　
油菜・菜種・ なばなとも呼ばれる
童謡　なのは～な畑で........

花畑

• 河川敷
  河川敷の耕作地で、菜の花畑をよく見かける、吉野川にも上板・脇町あたりで、広い菜の花畑が、１月ごろから５月ごろまで花を咲かせている。
  
• あわじ花さじき　兵庫県淡路市楠本
  紀伊水道と花畑が広がる『あわじ花さじき』では、初春の穏やかな気温の中、黄色いジュータンが広がる。